面臨太平洋的都蘭灣，讓思緒如海那樣藍。
台東 PASA廚房，空間之旅（三天兩夜） 台東簡介： 十九世紀末，台東還是蠻荒之地，二十世紀才有移民進入台東。中央山脈與海岸山脈佔據大片山地，花東縱谷與東海岸以梯田山林海岸風光之美，除少數開發的水田果園之外，台東風光以自然森林海岸風光為主。沒有工業、城市和擁擠的人潮，這是充滿藍與綠的自然世界 第一天：東海岸火車之旅，瑞芳→花蓮→台東。● 火車之旅沿途欣賞太平洋風光與花東縱谷田園風景。▼台東→都蘭，沿途欣賞太平洋都蘭灣風光。▲ 晚餐：PASA晚餐（PASA廚房的PASA豬腳與燻烤肋排）◆東海岸著名「慢食料理」，主廚是退隱山林的作家。 Fun Taiwan V.S. PASA Kitchen 2009/12/17 第二天：DIY自助式咖啡現採香草花茶早餐（八點起床） 行程一（山谷海岸風光之旅） ■九點出發，一九七公路花東縱谷之旅，鹿野高台梯田田園風光。▽如果會騎腳踏車，可以安排鹿野阿度腳踏車之旅／自費。 ■ 中午：池上便當（台灣最貴的米一公斤三百元的米鄉）沿途欣賞水田園光（季節性稻田、油菜花、波斯菊、金針花田）▽如果想泡溫泉可以安排安通溫泉／自費。▼繼續前往玉長公路，東海岸風光、八嗡嗡、東河、金樽等景點。■ 晚餐：當地野菜或海鮮料理。 行程二（都蘭灣文化藝術之旅/慢走漫遊之旅） ▼九點出發，都蘭遺址文化之旅，東河 阿美 族部落屋，■中餐：東河包子 ▼划竹筏溪谷風光（自費）■都蘭灣文化之旅：月光小站女妖藝術畫廊，都蘭糖廠藝術村、加路蘭漂流木藝術。■晚餐：當地野菜或海鮮料理△參加此行程者，贈送主人撰寫的「慢走漫遊」一書
第三天：早餐（看日出或睡到自然醒） ■散步欣賞都蘭山風光，或享受PASA農舍涼亭的山居歲月生活。▽如下圖漫步都蘭山小徑山谷樹林，另PASA農舍佔地 兩甲 約20000平方公尺，只有三個房間，可以瞭望都蘭山景與海灣風景，如圖。■搭火車往下一站，或飛機飛往台北。 PASA私房小徑之旅，也是PASA農舍的山景。 PASA農舍是「慢走漫遊」作者江冠明的作品，他隱居都蘭山中農舍十年，過著閒雲野鶴的生活。他喜歡改造農舍，創造現代陶淵明的生活空間，DIY設計創造漂流木涼亭和庭園，即興作菜分享給朋友。朋友們喜歡他的田園生活與美食料理，因此催促他開店。 ■ 2006年開設預約制的「PASA廚房」，創作「慢滋漫味」的食譜，提倡二、三小時的慢食風格。 ■ 2008年用漂流木創造「PASA農舍庭園」，佔地 兩甲 休閒農舍。 ■ 2009年創造「PASA海岸空間」與「新PASA廚房」，分享給喜歡慢食漫遊的朋友。最近他在寫「都蘭山居歲月」新書，敘述他移民都蘭十年的生活故事。瘋台灣(Fun Taiwan)2008推薦「樂活生活家」2009，推薦「PASA廚房」「PASA農舍」 ■ PASA主人正在撰寫『都蘭山居歲月』，預計2010年六月出版
PASA農舍的休閒露台，讓心靈開拓如瞭望的太平洋。
PASA廚房美食網頁簡介： JANET 的『瘋台灣』-Fun Taiwan 的PASA故事http://tw.myblog.yahoo.com/pasa9503/article?mid=2713&prev=2717&next=2700 青醬剩菜熟女最愛 http://tw.myblog.yahoo.com/pasa9503/article?mid=1828&prev=1860&next=1808&l=f&fid=39 青醬羊排 http://tw.myblog.yahoo.com/pasa9503/article?mid=1810&next=1725&l=f&fid=45 瘋台灣與PASA http://tw.myblog.yahoo.com/pasa9503/article?mid=2602&prev=2606&next=2596&l=f&fid=16 PASA廚房2010年菜「慢滋漫味」菜單： http://tw.myblog.yahoo.com/pasa9503/article?mid=195 PASA廚房與民宿--農舍/海岸空間 介紹 來自香港、新加坡、馬來西亞旅客，有意預約請接洽A HOME 。
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