PASA廚房-創意美食渡假民宿

PASA廚房 新年菜單

1 都蘭豬腳 冷吃

2 橄欖油蒜炒甜豆

3 PASA廚房招牌燻烤勒排

4 炒青菜（當令蔬菜）或燻烤南瓜

5 PASA廚房招牌菜—燻烤都蘭豬腳

6 橄欖油蒜炒培根茄子

7 豬骨燉蘿蔔湯

8 Special 年菜—PASA廚房因過年特別製作（保留秘密現場公開）

9 本廚房另外提供現採薄荷香草茶，或其他茶飲。

用餐費用：過年期間定餐每位1200，小學三年以上算成人，小一小二大班每位1000。幼稚園小班以下（4歲以下）免費。每桌用餐人數設定在10-12人，因為過年期間定餐踴躍，因此為讓更多遊客品嚐美味，會有兩三組客人併桌用餐。

PASA廚房菜色風格：因為本廚房招牌燻烤肉品需要二三小時的燻烤，需要準確控制火候才能讓食物展現美味特色，需要在燻烤時間恰到好處用餐，因此規劃成兩個時段集體用餐。每天用餐時段訂為11:00—14:00與16:00—19:00，希望遊客務必準時到達，避免食材因為燻烤過度而失去應有的美味。蔬菜部分若因時令季節匱乏，會彈性調整蔬菜菜單。

注意事項：由於過年期間通往都蘭的海岸線，會在富岡、小野柳、杉原路段塞車，還有通往PASA廚房的入口道路「水往上流」風景點，也經常出現塞車現象，希望各位用餐客人提前二小時出發。PASA廚房位於山區，經主人佈置留下花園庭院，客人早到可以享受花園景觀與香草茶，希望遊客能提前出發。詳細路線地圖，會在Yahoo部落格「PASA廚房」「都蘭豬腳」中，公告部分通往水往上流的路線地圖，越過水往上流以後，會在小徑上標示指標。