台東打工換宿渡假—PASA廚房民宿開放打工預約－PASA廚房-創意美食渡假民宿

PASA打工換宿渡假—開放預約

PASA開放2012年11月—2013年12月打工預約！

PASA歡迎1-3個月長期打工，短期打工最少二週。

PASA歡迎對烘焙有興趣或經驗者來打工，

若能熟習並兼任「PASA廚房」工作者，

有興趣從事並升任PASA BRUNCH(早午餐者)，能夠獨立作業者，會依情況給予津貼。

■ 打工渡假的緣起……

2010/9月間，食尚玩家的「皮皮們」(浩子兩人)來PASA 打工渡假節目播出後，有人寫信問我可以來打工換宿。想了一下試試看，溝通一下決定每次打工換宿七天，這樣不會來去匆匆增加我的困擾，來三天剛教會工作就要離開了，如果有做過熟手那第二次來三四天就沒問題。

■後來十月初一位到過紐西蘭打工渡假的Pearly，她來換工一週後，她幫我刷油漆打掃客房整理廚房幫忙做餐送菜洗碗盤，當然她也品嚐一些PASA 美食菜尾佳餚。沒事時，她喜歡一個人坐在大餐廳裡，聽音樂上網看書享受寧靜的庭園空間。她應該是第一個享受PASA最悠閒自的人，沒有匆忙沒有急促，整整住了七天，享受緩慢的生活步調。

■Pearly離開前問我說以後還可以來嗎？我說可以，因為你已經熟悉這裡的工作，而且這幾天自動自發，交代過的事都會例行工作，不需要我隨時提醒，這點讓我最自在。

■離開前Perly問我「我有一個朋友想來，可以嗎？」，一週後Roger來了，他曾經在紐西蘭打工換宿認識Perly，由於我在忙著寫書趕稿，Roger幫我打理房間整理庭園餵貓狗，讓我可以很輕鬆專心寫作。十月底我去高雄演講「PASA空間的生活美學」，他幫我看家代管民宿，讓我可以外出三天順便回家探視父母。真的很感謝他，我還特地帶他慢走漫遊花東縱谷和東海岸私房景點。

■Perly來電說她的同事也很想來，問我可不可以，因此瑞蓮接著又來PASA打工換宿。11/10那天瑞蓮離開，剛好Quby又來接手，Quby是Roger和Perly紐西蘭打工換宿時認識。Quby是資深打工族，她在紐澳打工三年才回台灣。感謝四位朋友帶給我很多他們的打工故事，也知道打工換宿是台灣青年的新旅遊風氣，雖然沒什麼錢卻能享受打工渡假的悠遊生活。

■也許自己也是打工族，當雜誌特約、專案研究計畫助理，靠國家藝術基金會寫作渡日，連PASA廚房也是另類打工，經營民宿也差不多。不知為何跟四位打工換宿朋友接觸後發覺，他們都有一顆獨特的心靈，他們透過旅遊去發掘自己的生命故事。鼓勵Roger寫打工故事，他說很多人寫過，不過可以寫一些不同的，不是哪種資訊資料性，寫生命旅遊故事。

■PASA決定開放打工換宿

●條件1. 第一次來最少要二周到十天。寒暑假以三四週者優先錄取。

●條件2. 要會騎機車，喜歡貓狗。

●條件3. 可以找來過PASA打工朋友推薦。

●條件4. 彈性打工，有人住宿用餐彈性配合，無事輪班放假。

●條件5. 打工內容：整理房間庭園菜園廚房餵貓狗魚。

感謝Pearly離開前的一句話『有朋友想要來可以嗎？』，

開啟PASA打工渡假的生活。PASA歷經漫長三十年打工生活，

深深感受每個人的生命歷程有很多轉折，「打工換宿旅遊」

可以幫助年輕人有一個「旅遊空間」去轉換不一樣的人生觀。

因此，PASA決定開放打工換宿，

有意者請 E-mail: pasa9503@yahoo.com.tw