PASA廚房-創意美食渡假民宿

也許是緣分，流浪到都蘭山中住在老舊農舍，過自己想過的生活，未料到自己DIY設計改造的農舍，竟然成為朋友們的喜歡休閒的地方。「PASA廚房」訪客問：「只是用餐有點可惜，很想留下來住一晚？」，只好改造第三棟農舍，花了一年營造庭園露台香草園，隔年「PASA農舍」分享給喜歡山居歲月的旅人。如果將散佈在鄉村田野間舊農舍，重新整理改造，結合自然生態田園和慢走漫遊活動，這不是符合山居歲月的生命漫遊嗎？（本文中圖片是PASA主人利用漂流木，親手設計改造的兩個農舍套房）

一位朋友說：「我給你一百萬，租一棟農舍十年，你幫我整修改造，每個月我來住幾天，剩下你幫我出租，營收當作維護管理費好嗎？」，朋友接納悠遊人生的過客哲學。多少朋友笑我不會投資買地，我來都蘭是追求人生，倘若過於計算會迷失自己。十年來，從東海岸的風景漫遊昇華到心靈世界的人生漫遊，感覺自己越來越像流浪的雲遊詩人，擁有生命風景的愉悅是無法用銀行存款數字來衡量。住農舍造庭園，過自己想過的日子，這是我的慢走漫遊人生。

2009/2/18 於郡界

江冠明  現任「PASA廚房」主廚，「PASA海岸」民宿主人，作家。