PASA廚房-創意美食渡假民宿

PASA廚房新故事2011
 

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PASA農舍梅花開了

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陳順築攝影展‥迢迢路

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PASA廚房故事  新書2011年1月上市

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新PASA廚房完成時，2008/12月，右圖
PASA廚房改造前，2008/4，下圖
 

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2010冬天慢走漫遊特惠專案
           

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PASA打工換宿渡假—開放預約

 

PASA開放2012年11月—2013年12月打工預約！

PASA歡迎1-3個月長期打工，短期打工最少二週。

PASA歡迎對烘焙有興趣或經驗者來打工，

若能熟習並兼任「PASA廚房」工作者，

有興趣從事並升任PASA BRUNCH(早午餐者)，能夠獨立作業者，會依情況給予津貼。

 

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2008/4月，新 PASA農舍改造前的情景！

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大二暑假看完整套英國史學家威爾杜蘭的世界文明史(幼獅翻譯出版)，後來自己也買了一套再看一次。高中讀完「西方的沒落」和新潮文庫書籍，從文學到哲學各種書籍，歐洲 文化思想一直吸引我，美國只有實用主意，英國的經驗論無法滿足我的求知慾。大學時間有一位老友老湯也是文學愛好者，他常來找我喝咖啡談他新看過的書，我也有一些美術系的朋友。
 
大學時期我一直過得很快樂，可以遊走在世界文學世界中，當時我沒有寫作也不懂寫作，只是一個欣賞者。直到移民台東迫於生活 工作才開始寫稿，做文化研究。覺得近百年不論中國或台灣，以這些歷史社會變遷的過程故事來看，足以生產好幾個諾貝爾文學家，但是中國台灣的文人表現有點令人灰心，雖然法國有一位逃離中國作家得了獎，不過以他的作品份量跟其他世界文學大師來比，他的作品還是差了一點，…我去過印度、孟加拉、澳洲、日本、法國，就是沒去過美國， 號稱文化大國的中國或台灣，以兩岸至今的文學創作表現來看，文化素養和風氣還是很差！！…為何俄國可以有托爾斯泰、日本有川端康成、南美洲有馬逵斯、他們都因應歷史時代創作出他們的跨世紀文學作品？台灣呢？中國呢？…
PASA的心情筆記2010/10/17 - 地圖日記 http://www.atlaspost.com/landmark-6677597.htm#ixzz12edisKOI
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書名： PASA廚房故事

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PASA菜園，2006於第二棟農舍，用石頭佈置成有點
花園趣味，這是PASA移民都蘭第二棟農舍一年後

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PASA 1999年搬到都蘭山中農舍的空屋。(自我放逐的起點)

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